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上海有正规捐卵医院吗-锌能增强免疫力 孕妇吃什
来源:http://www.Lueju.cn  日期:2020-02-22
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  孕妇补锌食谱推荐
孕妇补锌食谱-猪肝粥

原料:大米l00克,猪肝l50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐7克,味精l.5克,料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

做法:
1、大米拣去杂物,淘洗干净。

2、猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

3、锅置火上,放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子滑散,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。

4、用一锅上火,放水烧开,倒入大米,再烧开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时放入猪肝片,继续用小火煮10~20分钟,至米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。

孕妇补锌食谱-木耳焖鸭肝

原料:鸭肝200克,鲜木耳10克,绍酒2克,葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。

做法:
1、鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净,切片;葱切段。

2、锅内加水,待水开时下人鸭肝,用中火稍煮一会,倒出冲洗干净。

3、烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,下鸭肝、木耳,放入绍酒。

4、注入少许清汤,用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味,再用湿生粉勾芡,出锅前淋上麻油即可。

孕妇补锌食谱-荷兰豆烧麦
原料:荷兰豆100克,肉末300克,长葱半根,山慈姑粉1大匙,酒1大匙,砂糖1小匙,香油1小匙,盐半小匙,酱油各少许。

做法:
1、荷兰豆去筋切成粗丝,分成12份。

2、长葱切成末,突上山慈姑粉,与肉末混合,搅拌成肉酱,分成12份。

3、将1中切好的荷兰豆用2中作好的 肉酱包好,放入涂了色拉油的耐热容器中(中间空开,呈放射状)。

4、将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜,放入微波炉加热7至8分钟。
根据个人喜好添加酱油即可。
  孕妇补锌食谱-菜花炖蹄筋
原料:猪蹄筋800克,菜花800克,鸡肉200克,火腿50克,盐10克,味精4克,料酒25克,猪油(炼制)15克,碱5克。

做法:
1、将水发猪蹄筋用温水浸泡,加上食用碱除去油腻,用水洗净,切成两半。

2、鸡肉、火腿分别放入锅内焯熟待用。

3、 菜花洗净,切成小块,投入沸水锅中略焯,取出备用。

4、将熟鸡肉、熟火腿均切成片。

5、将菜花块、猪蹄筋、熟火腿片和高汤1500克一起放入锅中,加入料酒、精盐、味精和猪油烧沸。

6、用小火炖至汤浓,猪蹄筋入味即可。
  孕期补锌的作用
1、促进人体的生长发育

处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。
缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。

2、维持人体正常食欲
缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。
  3、增强人体免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
  4、促进伤口和创伤的愈合
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病

5、影响维生素A的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。
维生素A的吸收离不开锌。
维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

6、维持男性正常的生精功能

锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。
男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。
缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
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